Der Mai beschert uns diverse Feiertage. Wichtig für Ihre Bestellungen: In den Wochen vom 1. Mai (KW 18) und Himmelfahrt (KW 19) liefern wir ganz normal aus. Nur die Bestellschlüsse ändern sich für einzelne Liefertage wie folgt:

• Mittwoch, 1. Mai:
  Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Dienstag, 7 Uhr. Lediglich das Brot muss bereits bis Montag, 7 Uhr bestellt werden und wird am Dienstag gebacken.
• Donnerstag, 2. Mai: 
  Der Bestellschluss endet bereits Dienstag am 30. April um 7 Uhr.
• Himmelfahrt, 9. Mai:
  Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Mittwoch, 7 Uhr. Lediglich das Brot muss bereits bis Dienstag, 7 Uhr bestellt werden und wird schon am Mittwoch gebacken.
• Freitag, 10. Mai: 
  Der Bestellungschluss ist bereits am Mittwoch, 7 Uhr.

In der Pfingstwoche (KW 21): 
Alle Montag-Touren werden erst am Dienstag ausgeliefert. Dies gilt auch für Kunden, die Ihr Kiste bei uns abholen! Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Freitag, 12 Uhr.

Für alle Dienstag-Touren endet der Bestellschluss ebenfalls Freitag vor Pfingsten um 12 Uhr.

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage! 

Aufgrund der Feiertage um Ostern ergeben sich Änderungen für Liefertouren und Bestellschlüsse: 

Vor Ostern (KW 13, 25. bis 29. März) liefern wie ALLE Touren ganz normal aus, auch an Karfreitag (29.März). 
Die Bestellschlüsse für diese Touren bleiben daher unverändert. Lediglich das Brot am Freitag ist bereits von Donnerstag und der Bestellschluss für die Brotbestellungen verschiebt sich auf Mittwoch 7 Uhr, weil das Backhaus an Feiertagen nicht backt.

Ostermontag (KW 14, 01.04.) liefern wir nicht aus! Die Ökokisten bringen wir Ihnen am Dienstag (02.04.).
Die Bestellschlüsse für Montag und Dienstagstouren verschieben sich wie folgt:

• Montags-Touren >  bestellen bis Donnerstag,    12 Uhr > Lieferung am Dienstag
• Dienstag-Touren >  bestellen bis Samstag,           7 Uhr > Lieferung am Dienstag

Die Belieferung und Bestellschlüsse der Mittwochs bis Freitags-Touren bleiben wie gewohnt.

Da wir auf die Feiertage bestmöglich vorbereitet sein wollen, freuen wir uns über Ihre frühzeitige Bestellung.

Schöne Ostern wünscht 
Ihr Team von Lotta Karotta

In der Woche vom 3. Oktober (KW 40) und 31. Oktober (KW 44) liefern wir alles ganz normal aus, auch an den Feiertagen! Lediglich unser Kundenbüro ist an diesen Tagen telefonisch nicht besetzt. 

Ausnahmen für Bestellschlüsse: 

Für alle Mittwoch-Touren verschiebt sich der gesamte Bestellschluss auf Montag 7 Uhr.
Alle Dienstag-Touren bestellen wie gewohnt. Ausschließlich der Bestellschluss für das Brot endet bereits am Freitag 12 Uhr. Bis dahin eingegegangene Brotbestellungen können im Nachhinein nicht mehr geändert oder storniert werden. Außerdem wird das Brot der Dienstag-Touren vom Vortag sein.

Zum Ergänzen, Ändern oder Stornieren Ihrer Bestellung gelten für diese Wochen folgende Bestellschlüsse:

• Montags-Touren      > bis Freitag, 12 Uhr
• Dienstag-Touren      > bis Montag, 7 Uhr und Brot bis Freitag, 12 Uhr
• Mittwoch-Touren     > bis Montag, 7 Uhr
• Donnerstag-Touren > bis Mittwoch, 7 Uhr
• Freitag-Touren         > bis Donnerstag, 7 Uhr

Für Fragen oder Anregungen und alle Anliegen rund um Ihre Bestellung sind wir unter service@lotta-karotta.de oder auch gerne telefonisch für Sie da!

Schöne Feiertage wünscht
Ihr Team von Lotta Karotta

In der Woche vom 3.Oktober (KW 40) und 31. Oktober (KW 44) liefern wir alles ganz normal aus. Lediglich das Brot an den Dienstagen ist bereits vom Vortag und unser Kundenbüro ist an den Feiertagen telefonisch nicht besetzt. 

Außnahme: Für alle Mittwoch-Touren verschiebt sich der Bestellschluss auf Montag, 7 Uhr und für Brot-Bestellungen auf Freitag 12 Uhr. 

Zum Ergänzen, Ändern oder Stornieren Ihrer Bestellung gelten für diese Wochen folgende Bestellschlüsse:

• Montags-Touren > bis Freitag, 12 Uhr
• Dienstag-Touren > bis Montag, 7 Uhr
• Mittwoch-Touren > bis Montag, 7 Uhr und Brot bis Freitag, 12 Uhr
• Donnerstag-Touren > bis Mittwoch, 7 Uhr
• Freitag-Touren > bis Donnerstag, 7 Uhr

Für Fragen oder Anregungen und alle Anliegen rund um Ihre Bestellung sind wir unter service@lotta-karotta.de oder auch gerne telefonisch für Sie da!

Schöne Feiertage wünscht
Ihr Team von Lotta Karotta

Ab sofort haben Sie einen Tag mehr Zeit für Ihre Bestellung! 
Zum Ergänzen, Ändern oder Stornieren Ihrer Bestellung gelten folgende Bestellschlüsse:

• Montags-Touren > bis Freitag, 12 Uhr
• Dienstag-Touren > bis Montag, 7 Uhr
• Mittwoch-Touren > bis Dienstag, 7 Uhr
• Donnerstag-Touren > bis Mittwoch, 7 Uhr
• Freitag-Touren > bis Donnerstag, 7 Uhr

Für Fragen oder Anregungen und alle Anliegen rund um Ihre Bestellung sind wir unter service@lotta-karotta.de oder auch gerne telefonisch für Sie da!
Ihr Team von Lotta Karotta
 

Mitarbeiter*in zum Kommissionieren von Obst, Gemüse & Naturkost-Produkten (32h/Woche)

Wir suchen Verstärkung für unser Pack-Team zur Kommissionierung und Verpackung unserer hochwertigen Lebensmittel für Privathaushalte, Firmen und Betreuungseinrichtungen.

Liebe Kund*innen, was haben der Bau eines Insektenhotels und eine Frühjahrsblüten-Radtour gemeinsam? Diese beiden Aktionen sind die ersten bevorstehenden Veranstaltungen in unserem diesjährigen 25. Jubiläumsjahr,  zu denen wir Sie ganz herzlich einladen möchten!

Neugierug geworden? Alle Info´s zu den Veranstaltungen finden hier sowie auch aktuelle Kulturveranstaltungen in und um Gleichen, wir freuen uns auf Sie!

Am 10. August laden wir herzlich ein zu einem gemeinsamen Ausflug in den Schaugarten Schönhagen im Eichsfeld. Der Schaugarten steht in enger Kooperation mit dem Dreschflegel Versand und lädt ein über 300 fast vergessene und ungewöhnliche Gemüse, Kräuter und Blumen zu erleben.

Wir erhalten eine exklusive Führung durch den Schaugarten und laden anschließend herzlich ein zu einem geselligen Abschluss mit Kaffee und Kuchen. 

Weitere Informationen gibt es hier auf unserer Website:

Neugierug geworden? Alle Info´s zu den Veranstaltungen finden hier, wir freuen uns auf Sie!

Für Anfang Dezember bieten wir zwei Fleischaktionen mit regionalen Partner*innen an: Zum einen Gänse von Jörge Penk aus dem beschaulichen Großenrode bei Moringen an. Von Beginn an, seit 2002, bewirtschaftet Jörge seinen Betrieb nach Bioland-Richtlinien. Die Gänse leben auf großzügigen Wiesen. Zum anderen bieten wir Schweinefleisch von Öx aus Nordhessen an. Schon seit 1990 bewirtschaftet ÖX den Betrieb nach Bioland-Richtlinien. 

Bestellschluss ist Sonntag, der 4. Dezember. (Achtung: gleicher Bestellschluss wie für das Weihnachtsfleisch!) Die Auslieferung erfolgt vom 7.-9.12. auf allen Mittwochs-, Donnerstags- und Freitagstouren. Alles Weitere erfahren Sie hier:

Kein Ziegenkäse ohne Ziegenfleisch! Zu einer ganzheitlichen Vermarktung gehört immer auch die Verwertung der weiblichen und männlichen Tiere. Darum bieten wir als Aktion erstmalig auch Ziegenfleisch aus Landolfshausen an. Bis Sonntag, 5. November vorbestellen.

Geschlachtet werden die Zicklein aus diesem Frühjahr. Diese Tiere stehen seit Mai auf den Weiden und Naturschutzflächen um Landolfshausen herum. Wegen der Weidehaltung und auch der besonderen Zusammenstellung von Pflanzen der Naturschutzflächen liefern die Tiere ein sehr schmackhaftes und gesundes Fleisch. Dieses Fleisch ist zart, mager und wird eher mit Reh (statt mit Lammfleisch) verglichen. Die Lieferung erfolgt in KW 46 auf allen Touren, 13. bis 17. November.  

Hobby-Köch*innen aufgepasst: Bei uns gibt es im Oktober einen Gutscheincode für einen kostenlosen Online-Kochkurs von der Koschule "7hauben". Mit 7hauben kannst Du von den Besten lernen, und zwar jederzeit und von überall aus. Dich erwarten Kochviedeos, in denen die jeweiligen Expert*innen nicht nur hilfreiche Tipps, Rezepte und Techniken preisgeben, sondern auch mit spannenden Hintergrundinfos und vielen Details auf das jeweilige Thema eingehen. Und die passenden Zutaten findest Du bei uns im Shop!

Am Samstag, den 19. August um 11:00 Uhr findet wieder eine Führung duch unsere Gärtnerei statt. Treffpunkt ist der Buswendeplatz am Ende der Gartestraße hier in Rittmarshausen. 

Alle Teilnehmer denken bitte an feste Schuhe. Die Wege in der Gärtnerei sind nicht befestigt und können je nach Wetter auch matschig werden.
Im Anschluss an die Ackerführung bieten wir Ihnen an, auch einen Blick hinter die Kulissen von LOTTA KAROTTA zu werfen und nehmen Sie mit in unseren Betrieb.

Wir freuen uns schon, Sie durch unsere Gärtnerei führen zu dürfen und bei LOTTA KAROTTA wilkommen zu heißen!

Damit wir einen Überblick der Teilnehmerzahl behalten, bitten wir um vorherige Anmeldung über unser Kundenbüro, unter 05508-979-419- 0 oder per Mail service@lotta-karotta.de. 

Während der Klimaschutztage zeigt ein großes Netzwerk an Göttinger Organisator*innen gemeinsam mit dem Klimaschutz–Projektmanagement der Stadt Göttingen viele Ideen dazu, wie man ganz einfach einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann. Es erwartet Sie ein vielseitiges Angebot mit zahlreichen Beiträgen und bunten Mitmach-Aktionen.

Ganz besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen den runden Tisch zum Zhema "Ernährung als kommunales Handlungsfeld nachhaltiger Stadtentwicklung" , am Dienstag, den 20. Juni 17.30-19 Uhr im Alten Rathaus. Um eine kurze Anmeldung an klimaschutz@goettingen.de wird gebeten.

Das ausführliche Programm mit allen Terminen und Anmeldemöglichkeiten finden Sie hier: Programm Klimschutztage Göttingen 2023

Lust auf ein besonderes Genusserlebnis? Herzlich laden wir Sie ein, unsere Jubiläumsweine vom Weingut Schönhals gemeinsam zu entdecken. Machen Sie mit bei unserer Online-Weinprobe am Freitag, 7. Juni um 19 Uhr. Durch das Tasting führen uns Winzerin Hanneke Schönhals und ihr "Winzerinnenmann" Christoph Hosseus-Schönhals. Für rund 90 Minuten lassen Sie Ihren Gaumen schulen und erfahren Sie mehr über den ökologischen Weinbau der Zukunft. Mit dem Paket zur Weinprobe liefern wir Ihnen 4 ausgewählten Weine sowie jeweils eine passende Begleitung von Käse bis hin zu Schokolade. 

Für einen kulinarisch rund um gelungenen Abend erhalten Sie zusätzlich einen Menüvorschlag mit passenden Rezepten. Haben Sie schon eine Idee, mit wem Sie diesen Weinabend bei sich daheim verbringen möchten?  

Als Aktion können Sie aktuell Schweinefleisch vom Biolandhof ÖX, nahe Bad Sooden Allendorf in Nordhessen bestellen. In KW44, vom 3.-5.11. werden wir auf allen Mittwochs- bis Freitagstouren liefern. Dazu können Sie bis zum 31.10. eine große Auswahl an Edelstücken vom Schwein wie verschiedene Würste, Steaks, Gulasch und Schnitzel online vorbestellen.

ÖX ist eine kleine Betriebsgemeinschaft in Nordhessen, deren Landwirtschaft Ackerbau und Tierhaltung mit Rindern, Schweinen, Gänsen und Puten umfasst. Mit einem lokalen Metzger werden die Tiere geschlachtet, veredelt oder als Pakete verkauft. Seit September haben wir verschiedene Wurstwaren von Öx im Angebot und bieten Ihnen nun das erste Mal als Aktion auch frisches Schweinefleisch an.

Bei uns bekommen Sie Fleisch von Betrieben aus der Region, für die das Wohl der Tiere an oberster Stelle steht. Dazu gehören Futtermittel aus kontrolliert biologischem Anbau ebenso wie der Verzicht von Antibiotika und Masthilfsmitteln bei allen Erzeugern. Auch bei der Verarbeitung wird auf Zutaten wie Nitrit-Pökelsalz, Phosphat und Geschmacksverstärker verzichtet und natürliche Rezepturen verwendet. Ökologische Qualität, die ihren Preis wert ist. Folgende Aktionen haben wir für Sie vorbereitet:

Zweinutzungshähne vom Biolandbetrieb Landliesel aus Klein Schneen, Kreis Göttingen
Die Lieferung erfolgt in KW 50, 13. bis 17. Dezember 2021 
Bestellschluss ist am Donnerstag, 09. Dezember

Die Zweinutzungshühner von Landliesel sind Rassen, die genügend Fleisch ansetzen, aber auch ausreichend viele Eier legen. Das Vermögen, gut Eier zu legen nimmt nach etwa 1 Jahr stark ab, so dass sie gegen neue Hennen ersetzt werden und geschlachtet als Suppenhuhn verzehrt werden können.
So empfehlen wir allen, die gerne Eier essen etwa 1 Mal pro Jahr ein Suppenhuhn und einen Hahn zu verspeisen, damit der Kreislauf erhalten bleibt. Die Hähne bieten wir in Abständen auch zum Kauf an.

Bis Sonntag, 7. August können Sie noch vorbestellen: Die Lieferung erfolgt in KW 32 auf allen Mittwoch- bis Freitag-Touren, 10.-12.8.
Die Suppenhühner sind etwa 1,5 kg schwer und werden vakuumiert verpackt. Vom Liefertag an 3-5 Tage sind sie im Kühlschrank oder eingefroren mindestens 6 Monate haltbar.

Die Tiere von Landliesel aus Klein Schneen sind in mobilen Hühnerställen untergebracht. So steht den Hühnern neben großzügig Platz im Stall ein großes Außengelände auf stets frischen Wiesen zur Verfügung. 

Nur Hennen legen Eier! Um auch den männlichen Tieren gerecht zu werden, setzt der junge Bioland-Betrieb Landliesel aus Klein Schneen nahe Göttingen auf die Aufzucht von Zweinutzungsrassen. 

Bis Sonntag, 16. Januar bestellen: Es gibt wieder Hähnchen der Zweinutzungshühner aus Klein Schneen im Angebot. Die Tiere werden etwa 4 Monate lang direkt am Hof aufgezogen und leben auf einer herrlich großen Wiese in einem mobilen Stall. Die Hähne werden mit etwa 1,7 kg geschlachtet und vakuumiert verpackt geliefert. 

Die Lieferung erfolgt in KW 3 auf allen Mittwoch- bis Freitag-Touren, 19. bis 21. Januar.  

Wünschen Sie sich einen klassischen Weihnachtsbraten? Gans, Lamm, Ente oder was darf es sein?

Uns liegt dabei am Herzen, dass Sie wissen, woher das Fleisch stammt, dass wir auch großartige Erzeuger in unserer Region haben und warum gutes Bio-Fleisch auch seinen Preis hat. Ob Geflügel, Lamm, Wasserbüffel oder Rindfleisch, bei uns erfahren Sie wo´s herkommt! 

Bestellschluss ist Sonntag, der 4. Dezember. Die Auslieferung erfolgt in der Weihnachtswoche vom 19.12 - 23.12. Alles weitere erfahren Sie hier: 

Für die kommende Woche bieten wir eine wunderbare Vielfalt an Pilzen unterschiedlicher Sorten von der Bioland Pilzzucht Lehr aus dem hessischen Schwalmtal an. Neben Champignons, Austernpilzen, Shiitake und Kräuterseitlingen gibt es außerdem Goldkäppchen, weiße Buchenpilze und Blaustichseitlinge im Angebot. Als Ragout mit Zwiebeln und frischen Kräutern oder in Kombination mit Pasta oder Omlette sind Pilze eine leckere und gesunde Ergänzung auf dem Speiseplan.

Kein Ziegenkäse ohne Ziegenfleisch! Zu einer ganzheitlichen Vermarktung gehört immer auch die Verwertung der weiblichen und männlichen Tiere. Darum bieten wir als Aktion erstmalig auch Ziegenfleisch aus Landolfshausen an. Bis Sonntag, 5. November vorbestellen.

Geschlachtet werden die Zicklein aus diesem Frühjahr. Diese Tiere stehen seit Mai auf den Weiden und Naturschutzflächen um Landolfshausen herum. Wegen der Weidehaltung und auch der besonderen Zusammenstellung von Pflanzen der Naturschutzflächen liefern die Tiere ein sehr schmackhaftes und gesundes Fleisch. Dieses Fleisch ist zart, mager und wird eher mit Reh (statt mit Lammfleisch) verglichen. Die Lieferung erfolgt in KW 46 auf allen Touren, 13. bis 17. November.  

Bis Freitag, 5. Juni bestellen: Die Hähnchen vom Biohof Penk sind in mobilen Hühnerställen untergebracht. So steht den Tieren neben großzügig Platz im Stall ein großes Außengelände auf stets frischen Wiesen zur Verfügung. Die Hähnchen werden vakuumiert geliefert und sind je nach Liefertag 3-5 Tage im Kühlschrank und eingefroren mindestens 6 Monate haltbar.

Die Lieferung erfolgt in KW 24 auf allen Dienstag- bis Freitag-Touren, 9. - 12. Juni.  

> Hier geht es zu den Penk-Hähnchen

Nur Hennen legen Eier! Um auch den männlichen Tieren gerecht zu werden, setzt der junge Bioland-Betrieb Landliesel aus Klein Schneen nahe Göttingen auf die Aufzucht von Zweinutzungsrassen. 

Bis Sonntag, 16. Januar bestellen: Es gibt wieder Hähnchen der Zweinutzungshühner aus Klein Schneen im Angebot. Die Tiere werden etwa 4 Monate lang direkt am Hof aufgezogen und leben auf einer herrlich großen Wiese in einem mobilen Stall. Die Hähne werden mit etwa 1,7 kg geschlachtet und vakuumiert verpackt geliefert. 

Die Lieferung erfolgt in KW 3 auf allen Mittwoch- bis Freitag-Touren, 19. bis 21. Januar.  

Für die kommende Woche bieten wir eine wunderbare Vielfalt an Pilzen unterschiedlicher Sorten von der Bioland Pilzzucht Lehr aus dem hessischen Schwalmtal an. Neben Champignons, Austernpilzen, Shiitake und Kräuterseitlingen gibt es außerdem Goldkäppchen, weiße Buchenpilze und Kastanienseitlinge im Angebot. Als Ragout mit Zwiebeln und frischen Kräutern oder in Kombination mit Pasta oder Omlette sind Pilze eine leckere und gesunde Ergänzung auf dem Speiseplan.

Lust auf ein besonderes Genusserlebnis?
Wir haben Ihnen ein tolles Paket zusammengestellt, bestehend aus 4 #Zukunftsweinen vom Weingut Schönhals und jeweils einer passenden Speisenbegleitung sowie die Teilnahme an der Online-Weinprobe über rund 1,5 Stunden mit Winzerin Hanneke Schönhals und ihrem "Winzerinnenmann" Christoph Hosseus-Schönhals.

Mit diesen Weinen setzen unsere Zukunftswinzer*innen vom Weingut Schönhals Ihre Zeichen für eine nachhaltige Weinwelt. Es erwartet Sie eine große neue Geschmackswelt  Lassen Sie sich verzaubern...

Bio- Gemüse & - Obst aus der Region

Mit der Regiokiste liefern wir Ihnen Gemüse und Obst in bester Bio-Qualität. Für 25 Euro bekommen Sie eine große saisonale Vielfalt aus unserer eigenen Gärtnerei und von regionalen Partnern: nachhaltig, transparent und ressourcenschonend.  Vor allem sind die frischen Bio-Produkte gesund und lecker. Einfach ausprobieren, ohne Abo-Verpflichtung, ganz flexibel. Den ganzen September läuft die Aktion der Regiokiste für 25€, Servicepauschale inklusive.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Als Aktion können Sie aktuell Schweinefleisch vom Biolandhof ÖX, nahe Bad Sooden Allendorf in Nordhessen bestellen. In KW44, vom 3.-5.11. werden wir auf allen Mittwochs- bis Freitagstouren liefern. Dazu können Sie bis zum 31.10. eine große Auswahl an Edelstücken vom Schwein wie verschiedene Würste, Steaks, Gulasch und Schnitzel online vorbestellen.

ÖX ist eine kleine Betriebsgemeinschaft in Nordhessen, deren Landwirtschaft Ackerbau und Tierhaltung mit Rindern, Schweinen, Gänsen und Puten umfasst. Mit einem lokalen Metzger werden die Tiere geschlachtet, veredelt oder als Pakete verkauft. Seit September haben wir verschiedene Wurstwaren von Öx im Angebot und bieten Ihnen nun das erste Mal als Aktion auch frisches Schweinefleisch an.

Der Mai beschert uns diverse Feiertage. Wichtig für Ihre Bestellungen: In den Wochen vom 1. Mai (KW 18) und Himmelfahrt (KW 19) liefern wir ganz normal aus. Nur die Bestellschlüsse ändern sich für einzelne Liefertage wie folgt:

• Mittwoch, 1. Mai:
  Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Dienstag, 7 Uhr. Lediglich das Brot muss bereits bis Montag, 7 Uhr bestellt werden und wird am Dienstag gebacken.
• Donnerstag, 2. Mai: 
  Der Bestellschluss endet bereits Dienstag am 30. April um 7 Uhr.
• Himmelfahrt, 9. Mai:
  Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Mittwoch, 7 Uhr. Lediglich das Brot muss bereits bis Dienstag, 7 Uhr bestellt werden und wird schon am Mittwoch gebacken.
• Freitag, 10. Mai: 
  Der Bestellungschluss ist bereits am Mittwoch, 7 Uhr.

In der Pfingstwoche (KW 21): 
Alle Montag-Touren werden erst am Dienstag ausgeliefert. Dies gilt auch für Kunden, die Ihr Kiste bei uns abholen! Der Bestellschluss bleibt unverändert bei Freitag, 12 Uhr.

Für alle Dienstag-Touren endet der Bestellschluss ebenfalls Freitag vor Pfingsten um 12 Uhr.

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage! 

Begleiten Sie uns quer durch Deutschland und kommen Sie mit auf die Tour de Kaas! Vom 2. bis zum 29. September probieren wir uns gemeinsam durch 12 Bio-Käsesorten. Vom Bodensee über das Harzer Vorland bis zu Küste steht jede Woche eine andere Hofkäserei im Mittelpunkt. Jederzeit einsteigen und probieren - bei Interesse gibt es den passenden Wein direkt dazu!

Alle Informationen und  die Anmeldung finden Sie hier:
> Auf zur Tour de Kaas

Für die Feiertage finden Sie bei uns eine große Auswahl an Fleisch und Geflügel von regionalen Erzeugern, natürlich in Bio-Qualität. Hier können Sie sicher sein, das Fleisch stammt aus artgerechter, ökologischer Haltung. Erfahren Sie mehr über die großartigen Bio-Betriebe in unserer Region und warum gutes Bio-Fleisch seinen Preis wert ist. Ob Geflügel, Lamm, Wasserbüffel oder Rindfleisch, bei uns wissen Sie, wo´s herkommt! 

Bestellschluss für das Weihnachtsfleisch ist Donnerstag, der 2. Dezember. 
Die Auslieferung erfolgt in der Weihnachtswoche vom 20. bis 24. Dezember.

Mehr über unser Geflügel & Fleisch zu Weihnachten
 

Dieses Jahr bieten wir zum ersten Mal Bio-Weihnachtsbäume an - zur Selbstabholung am 14.Dezember. Am Rande des Harzes, in Bockenem bei Hildesheim, sind die Nordmanntannen gewachsen, nach Bioland-Kriterien ganz ohne Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Die Bio-Weihnachtsbäume können Sie in unserem Shop bis zum 25. November vorbestellen. 

Wissenswertes über Weihnachtsbäume und alle Infos zur Bestellung finden Sie hier:
> Zu den Bio-Weihnachtsbäumen

Spannend für alle Lehrer, Erzieher und Eltern: 
Wir sind anerkannter Lieferant für das niedersächsische Schulobstprogramm. Schulen können sich für das neue Schuljahr vom 18.04.2023 bis einschließlich 09.05.2023 bewerben, um kostenlos mit Obst & Gemüse beliefert zu werden. Hier mehr erfahren:

Die letzte reguläre Lieferung mit geplanten Ökokisten und Dauerartikeln erhalten Sie in KW 51, vom 18.-22. Dezember. In dieser Woche liefern wir auch das bestellte Weihnachtsfleisch aus. Der Bestellschlüsse für diese Woche bleiben unverändert, lediglich die Bestellungen für Freitag, den 22.12. müssen bereits bis Mittwoch, 7 Uhr eingegangen sein. 

Eine Bitte von uns:
Wenn Sie bereits jetzt anfangen, Ihren Warenkorb für die Weihnachtslieferung zu füllen, hilft uns das sehr bei der Planung. Änderungen bis zum Bestellschluss sind natürlich weiterhin möglich.

Mit der Belieferung starten wir wieder in KW 2 ab dem 8. Januar 2024. Mitteilungen während der Pause können Sie uns telefonisch, per Email oder über unsere Website zukommen lassen. Ab Donnerstag, den 4. Januar sind wir wieder persönlich im Büro erreichbar.

Schöne Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr wünscht Ihnen 
das Team von LOTTA KAROTTA

Wir suchen Verstärkung im Bereich Frischware/Molkereiprodukte und im FahrerInnen-Team 

Wir suchen Verstärkung für unser FahrerInnen-Team an 2-3 Tagen zur Auslieferung unserer Ökokisten an Privathaushalte, Firmen und Betreuungseinrichtungen. Außerdem suchen wir Mitarbeiter zum Kommissioniere und Packen von Frischwaren und Molkereiprodukten. 

Hier mehr erfahren.

An Himmelfahrt und dem darauf folgenden Freitag werden wir ganz gewöhnlich ausliefern. Für die Donnerstag-Touren können Sie ganz regulär bis Dienstag, 8 Uhr bestellen. Die Freitag-Lieferungen müssen bis Mittwoch, 8 Uhr bei uns eingegangen sein. Nur das Backhaus wird an dem Feiertag nicht backen, so dass alle Backwaren der Donnerstag-Lieferungen bereits am Mittwoch gebacken werden. 
Bitte beachten Sie dies bei Ihrer Planung für die Woche!

Diesen Freitag ist es wieder soweit für den globen Klimastreik unter dem Motte #KeinGradWeiter

Los geht´s um 12 Uhr Mittag - seien auch Sie mit dabei:

• Göttingen, Neues Rathaus
• Kassel, Hauptbahnhof

‼️Wichtig für unsere Freitagskunden‼️ 
Die Lieferzeiten für alle Touren, insbesondere in den Stadtgebieten können sich je nach Verkehrslage nach vorn oder hinter verschieben. Wir zählen auf Ihr Verständnis!

Was heißt eigentlich Naturkosmetik und worin besteht der Unterschied zu konventionellen Kosmetikprodukten? Was lasse ich an meine Haut und wem gebe ich mein Geld? 
Bei uns finden Sie einen ersten Einstieg ins Thema. Was hat es mit den verschiedenen Bio-Siegeln auf sich und was mit der Wirkung natürlicher Inhaltsstoffe? 

> Hier die vielfältige Welt der Naturkosmetik entdecken

Wir  liefern wie gewohnt weiter Ökokisten, aber bitte ohne persönlichen Kontakt!
Grundsätzlich bitten wir Sie um Verständnis, dass wir persönlichen Kontakt mit unseren Kunden dringend vermeiden. Unsere Fahrer werden die Kisten direkt an den vereinbarten Abstellort stellen oder alternativ klingeln und Ihre Kiste vor der Haus-/Wohnungsür abstellen. Sollten Sie sich in Quarantäne befinden, beliefern wir Sie gerne weiter, aber BITTE geben Sie uns Bescheid!

Um die rasant gestiegene Nachfrage an unseren Bio-Produkten weiterhin bewältigen zu können, haben wir uns entschlossen, einstweilig keine Neukunden mehr anzunehmen und die Bestellschlüsse bis zu 24 Stunden nach vorne zu ziehen. 

Alle weiteren wichtigen Infos, die wir stets aktualisieren, lesen Sie bitte hier:
>  Aktuelle Corona-Infos von Lotta Karotta

Für Ihre Osterlieferung bitten wir Sie, Ihre Bestellung so früh wie möglich loszuschicken. Das hilft uns sehr für unsere Bestellungen beim Großhandel. Änderungen sind natürlich bis zum Bestellschluss jederzeit möglich.

Aufgrund der Feiertage um Ostern ergeben sich Änderungen für Liefertouren und Bestellschlüsse: 

Vor Ostern (KW 14, 3. bis 7. April) liefern wie ALLE Touren ganz normal aus, auch an Karfreitag (7. April). 
Die Bestellschlüsse für diese Touren bleiben daher unverändert. Brot & Backwaren sind am Karfreitag von Donnerstag, weil das Backhaus an Feiertagen nicht backt. 

Nach Ostern (KW 15, 11. bis 15. April) liefern wir ALLE Touren genau einen Tag später!
Die Bestellschlüsse für diese Woche verschieben sich damit wie folgt:

• Montag-Touren > bestellen bis Ostersamstag, 8 Uhr > Lieferung am Dienstag
• Dienstag-Touren > bestellen bis Dienstag, 6 Uhr > Lieferung am Mittwoch
• Mittwoch-Touren > bestellen bis Dienstag, 8 Uhr > Lieferung am Donnerstag
• Donnerstag-Touren > bestellen bis Mittwoch, 8 Uhr > Lieferung am Freitag
• Freitag-Touren > bestellen bis Donnerstag, 8 Uhr > Lieferung am Samstag

Da vor den Feiertagen auch bei uns besonders viel los sein wird, freuen wir uns sehr, wenn Sie möglichst frühzeitig bestellen. Dies ermöglicht uns eine bessere Tourenplanung.

Schöne Ostertage und viel Gesundheit 
wünscht Ihnen Ihr Team von Lotta Karotta
 

Aufgrund des 1. Mai-Feiertages ergeben sich Änderungen für Liefertouren und Bestellschlüsse: 

In KW 18 (1.5.- 7.5.) liefern wir ALLE Touren genau einen Tag später!
Die Bestellschlüsse für diese Woche verschieben sich damit wie folgt:

• Montag-Touren > bestellen bis Freitag, 12 Uhr(wie immer) > Lieferung am Dienstag
• Dienstag-Touren > bestellen bis Dienstag, 6 Uhr > Lieferung am Mittwoch
• Mittwoch-Touren > bestellen bis Dienstag, 8 Uhr > Lieferung am Donnerstag
• Donnerstag-Touren > bestellen bis Mittwoch, 8 Uhr > Lieferung am Freitag
• Freitag-Touren > bestellen bis Donnerstag, 8 Uhr > Lieferung am Samstag

Da vor den Feiertagen auch bei uns besonders viel los sein wird, freuen wir uns sehr, wenn Sie möglichst frühzeitig bestellen. Dies ermöglicht uns eine bessere Tourenplanung.

Frühlingshafte Tage & eine schöne Zeit
wünscht Ihnen Ihr Team von LOTTA KAROTTA

Wir machen Frühjahrsputz, räumen auf und schaffen Platz für Neues im Weinregal. Jetzt ist also ein guter Moment, um einen Blick in unsere Abverkaufsliste zu werfen. Hier finden Sie Schnäppchen mit bis zu 50% Rabatt. 
Besonders günstig zum Probieren gibt es zum Beispiel den Grillo 'Antura' IGP, ein kräftiger Weißwein aus Italien mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Oder wie wäre es mit einem Trebbiano 'Charisma' aus den Abruzzen? Tief im Geschmack mit herrlichen Noten von Mandarinen.
Noch einige leckere Weine mehr in Rot, Weiß und Rosé finden Sie hier im Shop unter unseren aktuellen Angeboten. 

Seit Mai 2019 gibt es in Göttingen eine neue Spezialität: Vegane Käse-Alternativen. Udo Flachs Nóbrega kreiert in einer kleinen Manufaktur bei der Jakobikirche vegane, fairtrade, bio Käse-Alternativen, basierend auf auf Cashewkernen, die in historischen Gewölben reifen. 
Als Reifegrundlage für die Käsekulturen dient ein besonderer Mix aus Fetten, Zuckern und Proteinen in der Cashew. Daraus entstehen ganz besondere Raritäten wie zum Beispiel Mozzarella-, Frischkäse- und Camembert-Alternativen.

Cashewrella finden Sie ab sofort auch hier bei uns im Shop. 

Auch dieses Jahr liefern wir wieder Geflügel & Fleisch für die Weihnachtstage. Uns liegt dabei am Herzen, dass Sie wissen, woher das Fleisch stammt, dass wir großartige Erzeuger in unserer Region haben und warum gutes Bio-Fleisch auch seinen Preis hat. Ob Geflügel, Lamm, Wasserbüffel oder Rindfleisch, bei uns erfahren Sie wo´s herkommt! 

Bestellschluss ist Dienstag, der 26. November!

Mehr über unser Geflügel & Fleisch zu Weihnachten
 

Begleiten Sie uns quer durch Deutschland und kommen Sie mit auf die Tour de Kaas! Vom 2. bis zum 29. September probieren wir uns gemeinsam durch 12 Bio-Käsesorten. Vom Bodensee über das Harzer Vorland bis zu Küste steht jede Woche eine andere Hofkäserei im Mittelpunkt. Jederzeit einsteigen und probieren - bei Interesse gibt es den passenden Wein direkt dazu!

Alle Informationen und  die Anmeldung finden Sie hier:
> Auf zur Tour de Kaas

Liebe Kundinnen und Kunden,

für mehr Sicherheit in unserem Online-Shop melden Sie sich ab sofort mit Ihrer Email Adresse an, sollten Sie bisher die Kundennummer verwenden. Ab 1.2. wird die Eingabe der Kundennummer nicht mehr akzeptiert.

Sofern Sie noch das von uns vergebene Vorgabepasswort verwenden, ist es natürlich auch eine gute Idee, dieses durch ein individuelles Passwort zu ersetzen.

Sollten Sie Fragen haben, schreiben Sie uns eine Nachricht an service@lotta-karotta.de

Ihr Team von Lotta Karotta

Aufgrund der aktuellen Lockdown-Beschränkungen kann es vor Ostern zu Veränderungen für die Lieferung unserer Ökokisten kommen. In diesem Fall werden wir alle betreffenden Kunden direkt informieren und bitten Sie zunächst von weiteren Rückfragen abzusehen. Hier auf unserer Website finden Sie immer die aktuellen Informationen.   

Da rund um die Feiertage auch bei uns besonders viel los sein wird, freuen wir uns sehr, wenn Sie möglichst frühzeitig bestellen.

Aktuell planen wir wie angekündigt mit folgenden Tour- und Bestell-Änderungen:

Vor Ostern (KW 13, 29.März bis 2. April) liefern wie ALLE Touren ganz normal aus. Sprich wir planen derzeit weiterhin am Gründonnerstag und Karfreitag (1./2. April) auszuliefern.
Die Bestellschlüsse für diese Touren enden wie gewohnt Dienstag bzw. Mittwoch, 30./31. März um 8 Uhr. Brot & Backwaren sind am Karfreitag von Donnerstag, weil das Backhaus an Feiertagen nicht backt. 

Nach Ostern (KW 14, 5.-9. April) liefern wir ALLE Touren genau einen Tag später!
Die Bestellschlüsse für diese Woche verschieben sich damit wie folgt:

• Montags-Touren > bestellen bis Ostersamstag, 8 Uhr > Lieferung am Dienstag
• Dienstag-Touren > bestellen bis Dienstag, 6 Uhr > Lieferung am Mittwoch
• Mittwoch-Touren > bestellen bis Dienstag, 8 Uhr > Lieferung am Donnerstag
• Donnerstag-Touren > bestellen bis Mittwoch, 8 Uhr > Lieferung am Freitag
• Freitag-Touren > bestellen bis Donnerstag, 8 Uhr > Lieferung am Samstag

Schöne Ostertage und viel Gesundheit 
wünscht Ihnen Ihr Team von Lotta Karotta
 

Zur Abholung der Weihnachtsbäume werden wir unsere Kunden mit einem kleinen Weihnachtsbasar von 11 - 15 Uhr bei uns in Rittmarshausen empfangen. Dort finden Sie eine kleine feine Auswahl an weihnachtlichen Leckereien, Tees, regionalen Spezialitäten und erlesenen Weinen - für alle, die noch auf der Suche nach kleinen Geschenkideen sind oder sich selbst verwöhnen möchten.

Am gleichen Tag laden unsere Gärtner*innen Sie herzlich ein zur großen Pflanzaktion von 10-16 Uhr. Wir werden heimische Hecken und Bäume in Rittmarshausen zu pflanzen. Mit Weißdorn, Hasel, Schlehen, Wildrosen und allerlei Streuobst werden wir die Landschaft vor unserer Haustür abwechslungsreicher gestalten und die Artenvielfalt fördern.

Auch stundenweise Helfer, groß wie klein, sind gerne gesehen. Zum Aufwämen gibt es Punsch, Tee und in in der Mittagspause etwas Warmes für den Bauch. 

Alle Infos zur Pflanzaktion und Anmeldung finden Sie hier:

Wir laden Sie herzlich ein zum Rittmarshäuser Bauernmarkt: diesen Sonntag von 12-17 Uhr auf dem Thie. Stände regionaler Erzeuger laden zum Probieren und Informieren ein – mit dabei sind auch Familie Füllgrabe vom Milchhof Gartetal und das Team vom Käsehof Landolfshausen. Es gibt Kinderprogramm, Musik und auch für das leibliche Wohl wird einiges geboten.

An unserem Stand finden Sie dieses Jahr auch tolle Naturkosmetik und plastikfreie Haushaltsprodukte. Um 14 Uhr bieten wir eine Führung durch unsere Gärtnerei an. Bei Interesse können Sie im Anschluss die Räumlichkeiten von Lotta Karotta besichtigen. Wir freuen uns auf Sie!