Bei vielen Rapunzel Produkten wie zum Beispiel Kaffee, Kokosnüssen oder Sultaninen handelt es sich um Lebensmittel, die aus fernen Ländern wie Peru, Sri Lanka oder der Türkei kommen. Dort ist fairer Handel noch wichtiger als bei uns in Deutschland. Und deswegen gibt es HAND IN HAND – das Fairhandelsprogramm von Rapunzel. Das HAND IN HAND-Siegel garantiert 100 % biologisch erzeugte UND fair gehandelte Lebensmittel bei Monoprodukten.
Sultaninen oder auch die Haselnüsse für die beliebte Samba stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Dieses begann 1986 ganz klein mit der ersten Lieferung unbehandelter Sultaninen von einem einzigen Bauern. Mittlerweile liefern ca. 500 Bio-Bauern Nüsse und Trockenfrüchte in bester 100%-Bio-Qualität für Rapunzel. Auch mit den Partnern in der Türkei arbeiten sie auf hohen sozialen Standards und in partnerschaftlicher Verantwortung zusammen.
Die Grundpfeiler des einmaligen Türkei-Projekts bestehen neben hoher Qualität vor allem in partnerschaftlicher Zusammenarbeit, sozialem Frieden und Zuneigung. Dieses Projekt trägt dazu bei, dass Menschen sich auf Augenhöhe begegnen und genug finanzielle Mittel haben, mit denen sie in die Zukunft schauen können. Auf der Basis eines respektvollen Umgangs ist ein nachhaltiger Umgang, sowohl zwischenmenschlich als auch mit der Umwelt möglich. Mittlerweile haben sich viele unterschiedliche Produkte aus dem Türkei-Projekt ergeben. So zum Beispiel süße Trockenfrüchte, aber auch köstliches Antipasti, Oliven und Öle oder verschiedenste Nüsse. Vor allem das Haselnuss Samba aus dem Türkei-Projekt darf auf dem Frühstückstisch bei LOTTA KAROTTA nicht fehlen.
Mehr zu den Rapunzel Anbauprojekten finden Sie hier: www.rapunzel.de/projekte
Auch wenn das ein oder andere Rapunzel Produkt noch kein HAND IN HAND- oder Türkei-Logo trägt, gelten die hohen Rapunzel Ansprüche an den besten Bio-Geschmack, kontrolliert biologischen Anbau, soziale Kriterien und Ressourcenschonung. Denn „Wir machen Bio aus Liebe“ – und diese Aussage steht nicht als Werbeslogan auf Rapunzel Produkten. Sie ist vielmehr das Leitmotiv und Ausdruck der tiefsten Überzeugung vom Bio-Pionier, dass zu einem gesunden, umwelt- und sozialverträglich erzeugten Lebensmittel mehr gehört als der kontrolliert biologische Anbau.
Mit diesem eigens ins Leben gerufene Siegel trägt Rapunzel deutlich dazu bei, die Warenströme und Herkunftsorte der doch immer undurchsichtiger werdenden Wertschöpfungsketten für Sie transparenter zu gestalten. Neben unabhängigen Kontrollen spielen die persönlichen Besuche durch Rapunzel-Mitarbeiter bei den jeweiligen Bauern vor Ort eine mindestens genauso bedeutende Rolle. Somit ist es Rapunzel möglich seinen Kunden, letztendlich auch Ihnen, Produkte anbieten zu können, von denen Sie sicher sein können, dass sie aus einer fairen und biologischen Erzeugung kommen. Auf die bereits langjährige und gute Zusammenarbeit mit Rapunzel sind wir daher ganz besonders stolz, da wir die hohe Transparenz der Rapunzel-Produkte an Sie weiter geben können.
Mehr zur besonderen Bio-Qualität von Rapunzel: www.rapunzel.de/besondere-qualitaet
und dem Hand in Hand Siegel: www.rapunzel.de/hand-in-hand
Auch wir vom LOTTA KAROTTA Team nutzen (fast) jede Gelegenheit, um die Erzeuger unserer Produkte in ihrem Heimatland zu besuchen und uns die Produktion zeigen zu lassen. So war Katrin Schlick im vergangenen Jahr in Ecosur Almeria, Spanien und hat den Erzeuger unserer köstlichen Spitzpaprika besucht. Natürlich lassen wir uns auch die Chance, dem Erzeuger der wunderbar saftigen Plattpfirische einen Besuch in Valencia ab zu statten, nicht entgehen. Diese Erzeugerreisen sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern ermöglichen es uns, den persönlichen Kontakt zu pflegen und unseren Kunden zu zeigen, wo unsere Produkte herkommen und welch leidenschaftliche Menschen jeden Tag zum Ziel haben, Ihnen Produkte von aller höchster Qualität zu bieten.