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Bioland

DE-ÖKO-037

regional

Deutschland

Eichsfelder Schnittkäse natur

50% Fett i.Tr., Schnittkäse ohne tierisches Lab

180 g

Lieferoptionen:

#3051

ca. 5,65 € / 180 g

31,39 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Schnittkäse natur

Herkunft: Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: KUHMILCH, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind.50% F.i.Tr.
Zutaten: KUHMILCH, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde rotgeschmiert, verzehrbar
Salz: Siedesalz aus der Saline Göttingen
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 4 Wochen, abhängig von der Jahreszeit

Hersteller: http://www.eichsfelder-schnittkaese.de/

Produktinformationen

Hersteller	Naturkost Elkershausen
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Herkunft	Deutschland
Inhalt	180 g
Qualität	DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Kuhmilch*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milch
enthält Milcheiweiß

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1640 kJ / 396 k	34 kcal	18 kcal	0,50 g	0,00 g	22 kcal	2 kcal

Produktdatenblatt

BioBauernkäse natur 50%F

Für Euch Nah !

Marke:

Naturkost Elkershausen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

2,2 kg

Allgemeine Hinweise:

Sanfte Rotkultur - dünner weißer Milchschimmel - Käse pur

Besonderheiten:

für Euch nah!

Zutaten:

Kuhmilch*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

bei 6° lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fettgehalt im Milchanteil
29 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
< 0,1 %

Produzent
Käsespezialitäten, Karin Weng, Schönhagen

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
mind. 14 Tage

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Käseform
Ganzer Laib

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse

Inverkehrbringer
Naturkost Elkershausen GmbH; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland

Name Inverkehrbringer
Naturkost Elkershausen GmbH

Straße Inverkehrbringer
Levinstr. 9

PLZ Inverkehrbringer
37079

Ort Inverkehrbringer
Göttingen

Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1640 kJ / 396 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
18 g

Kohlenhydrate
0,50 g

davon Zucker
0,00 g

Eiweiß
22 g

Salz
2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
2,2 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
Cellophan

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3600000330912, E-Id: 111307

Herkunft

Naturkost Elkershausen

Deutschland

Naturkost Elkershausen GmbH

D 37079 Göttingen

für Euch nah!

Kontrollnummer DE-NI-039-2504-OBOD

www.naturkost-elkershausen.de

(Daten von Ecoinform)

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Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Herkunft

Naturkost Elkershausen

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