Christofs ElisenLebkuchen 200g

Christofs ElisenLebkuchen

"Christofs BIO-Elisen-Lebkuchen auf Oblaten zweifach sortiert, insgesamt 7 Stück, 4 glasierte und 3 schokolierte Lebkuchen, 200g

BIO-ELISEN-Lebkuchen enthalten nach den gesetzlichen Bestimmungen mehr als 25% Haselnuss- oder Walnusskerne oder Mandeln. Andere Kernsorten sind nicht erlaubt. Der Höchstgehalt von Mehl liegt bei 10%, der Stärkehöchstgehalt unter 7% in der Teigmasse. Unsere BIO-Elisen-Lebkuchen zweifach sortiert enthalten deutlich mehr der obigen Kernsorten (geröstete Haselnüsse mit 30%) in der Teigmasse. Entscheidend ist der höherwertige Geschmack durch Verwendung hochwertiger Gewürze (eigene Gewürzkompositionen) und von bestem Orangeat. Der niedrigere Packungsaufdruck (Haselnüsse 26%) entsteht durch die Gewichte der Glasur- und Schokoladenüberzüge. "

Zutaten:

"Rohrzucker*, Haselnüsse* 26% (frisch geröstet), Weizenmehl*, Zartbitterschokolade* 6% (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose/Fruktosesirup*, Rohrzucker*,), Backoblaten* (Weizenmehl*, Stärke*), Invertzuckersirup*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Aprikosen-Konfitüre* (Rübenzucker*, Aprikosenpüree*,Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure), Feigenpaste*, Hühnerkristalleiweiß*, Gewürze, Kartoffelstärke*,   Vollei*, Honig*, Maisstärke, Backtriebmittel (Ammonium- und Natriumhydrogencarbonat), Weizeneiweiss*,  
Verdickungsmittel (Guarkernmehl*), Salz. *Zutaten aus ökologischem Anbau kontrolliert gemäß EG-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-001.
"

"frisch geröstete Haselnüsse* 28%, Weizenmehl*, Weizeneiweiss*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Hühnerkristalleiweiß*,Vollei.
Dick gekennzeichnete Zutaten sind Allergene.
Kann Spuren von Milchbestandteilen, Soja, Pistazien und anderen Nüssen enthalten."

Nährwertangaben in 100g:

Erzeuger

"Frank Lebkuchen GmbH
Gewerbering 9
95659 Arzberg
Tel: 09233 / 780 80
Fax: 09233 / 28 38
Email: info@frank-lebkuchen.de
Internet: www.frank-lebkuchen.de"