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DE-ÖKO-001
Deutschland
Blauschimmel Bergpracht
3,19 € / 150 g
21,27 € / 1kg
Alter Preis: 3,19 € / 150 g
150 g
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Info
| Hersteller | Bergpracht Milchwerk |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 150 g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Milchsäurungskulturen, Camembertschimmel, mikrobielles Lab, Blauschimmelkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Demeter Bio Weichkäse "Blauschimmel"
Demeter Bio Weichkäse "Blauschimmel", Doppelrahmstufe
Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG,
Marke Bergpracht
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Milchsäurungskulturen, Camembertschimmel, mikrobielles Lab, Blauschimmelkultur*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 1 Woche(n) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Frisch, Schimmelgeruch, mild bis leicht salzig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1658 kJ = 401 kcal | 37.0g | 25.0g | 1.0g | 1.0g | 16.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
Last-Update: 19.11.24, 03:38 / Blauschimmelkäse / b1ba6b0a-d35d-46b9-9a74-81e4eb1416cb / Version: 1
Herkunft
Bergpracht Milchwerk
Deutschland