Jahresrückblick 2022

Gründer & Geschäftsführung:
Andreas Backfisch & Katrin Schlick

Liebe Kund*innen, 

bevor das Jahr zu Ende geht, möchten wir uns herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung bedanken und Sie mitnehmen auf einen kleinen Jahresrückblick:

2022 in unserer Gärtnerei

Wir schauen zurück auf ein sehr herausforderndes Jahr 2022. Es gab extrem viel Sonne gepaart mit wenig Niederschlag, was zwar für viele Gemüter sehr wohltuend war, doch gleichzeitig die sich seit 2018 aufbauende Dürre extrem verstärkt hat. Das haben besonders unsere Gärtner*innen und ihre Pflanzen zu spüren bekommen. Wenn Sie uns dieses Jahr in der Gärtnerei besucht haben, konnten Sie sich selbst ein Bild davon machen, ebenso wie von unseren knackigen Salaten, frischem Gemüse und bunten Blühstreifen. Knackig und bunt nur, weil wir die meisten Kulturen durchgehend mit Tropfbewässerung mehr oder weniger am Leben gehalten haben.

Uns wurde brutal vor Augen geführt, wie wertvoll Freiheit, Demokratie und Frieden sind und wie wenig selbstverständlich diese Werte sind. Damit einher gehen Preissteigerungen in allen Bereichen des täglichen Lebens. Spürbare Unsicherheit gepaart mit der langanhaltenden Pandemiesituation haben ihre Spuren hinterlassen, beeinträchtigen unser Wohlbefinden und häufig auch die Gesundheit vieler. Was damit alles verbunden ist, war häufig Thema in Gesprächen mit unseren Kund*innen, unseren Lieferant*innen und Partner*innen.

Wir sind Gemeinwohl-bilanziert!

Im vergangenen Jahr haben wir unseren Betrieb genau unter die Lupe genommen und unsere Wirkung auf das Gemeinwohl analysiert. Die Gemeinwohlökonomie (GWÖ) als Wirtschaftsmodell mit Zukunft stellt eine nachhaltige Alternative zu Gewinnmaximierung von Unternehmen dar. Sprich, es geht nicht darum, wieviel Gewinn wir als Betrieb machen, sondern welchen Beitrag wir für das Gemeinwohl leisten, beispielsweise in der Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden, Kund*innen, Lieferant*innen, Partner*innen und unserem sozialen als auch ökologischem Umfeld.

Wir als Bio-Betrieb sind mit unseren ökologisch nachhaltig produzierten Bio-Produkten, unserem Energie-Konzept und der wachsenden Elektro-Flotte an Lieferfahrzeugen vorbildlich mit dabei. Auf unserem Hof sind 3 E-Ladesäulen entstanden. Die nächste PV-Anlage ist für 2023 projektiert. Besonders wertvoll sind auch unsere Projekte zur Förderung von Natur- & Artenschutz - kurz der Bioviversität.

Möchten Sie mehr erfahren über unser Engagement und unsere Projekte? Die GWÖ und unsere Bilanzierung? Viele Informationen finden Sie auf unserer Website unter
> Über uns > Öko-Projekte 

Und ab April laden wir Sie auch wieder alle paar Wochen herzlich ein auf einen Rundgang durch unsere Gärtnerei und unseren Lieferservice.

Mehr über unser Engagement und unsere Projekte

Unsere Gärtnerei im Sommer: Blühstreifen & Zucchini

Veranstaltungen & Erzeuger aus der Region

Im November haben wir unsere erste Online-Weinprobe zusammen mit dem Weingut Schönhals veranstaltet. Das hat uns sehr viel Spaß gemacht, darum möchten wir die Veranstaltung im neuen Jahr auf jeden Fall wiederholen. Überhaupt ist es uns ein großes Anliegen, Ihnen als Kund*innen die Bio-Erzeuger und kleinen regionalen Betriebe näher zu bringen. Darum werden wir Ihnen auch im kommenden Jahr wieder verschiedene Einblicke in die Welt der regionalen Bio-Produkte ermöglichen.

Am 10. Dezember haben wir mit unserer Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe – Schwarzer Rettich“ auf zwei bisherigen Ackerflächen eine 500m lange und 10m breite Hecke und 45 Hochstamm-Obstbäume gepflanzt.

Unsere Weihnachtsgeschenke an Sie haben wir daher dieses Jahr in diese kleine Streuobstwiese in Rittmarshausen mit Walnuß-, Maronen-, Kirschen-, Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbäumen umgewandelt.

Wir freuen uns auf ein neues Jahr und darauf weitere nachhaltige Ideen zu verwirklichen. Frohe Weihnachten wünschen

Katrin Schlick, Andreas Backfisch 
und das Team von LOTTA KAROTTA