Rotweinessig naturtrüb 0,2l

Rotwein Essig ungefiltert

ungefiltert
unpasteurisiert

Marke:

Voelkel

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

0,2 l

Allgemeine Hinweise:

Der kräftige Rote Unter der Sonne Italiens reifen die Trauben für diesen charaktervollen Rotweinessig heran. Der süß-aromatische Saft wird in unserer hauseigenen Mosterei schonend veredelt. Für den vollen Geschmack ungefiltert und unpasteurisiert, eignet sich der fruchtige Essig ideal zum Verfeinern von Dressings, kräftigen Saucen und Marinaden.

Besonderheiten:

Wir lieben Tradition Seit vier Generationen glauben wir als Demeter- und Bio-Pionier an ein Leben im Einklang mit der Natur. Ihre Vielfalt ist die Quelle der Inspiration für unser Sortiment. Mit der gemeinwohlorientierten Voelkel Stiftung setzen wir uns deshalb für Biodiversität und eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein.

Zutaten:

Rotweinessig**

Verarbeitungshinweis:

VEGAN

Rezeptvorschlag:

Rote Bete-Kartoffel-Cremesuppe

200 g Rote Bete
200 g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Lorbeerblatt
600 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz, Pfeffer & Kümmel
1 EL Voelkel Rotweinessig
60 ml Voelkel Hafer Cuisine

Zwiebel, Knoblauch, Rote Bete und Kartoffeln in Olivenöl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Salz und Gewürze dazugeben, ca. 30 Min. köcheln lassen. Die Suppe feinpürieren. Hafer Cuisine einrühren und mit Rotweinessig abschmecken.