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Demeter
DE-ÖKO-022
regional
Deutschland
Produktfoto zu Mara das Schaf, im Glas

Mara das Schaf, im Glas

Schafs-Frischkäse mit Maulbeere und Zedernnuss
135g
Lieferoptionen:
#6551
4,79 € / 135g
35,48 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Schafs-Frischkäse mit Maulbeere und Zedernnuss
Hersteller Jakobsberger MilchHandwerker
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
Inhalt135g
QualitätDE-ÖKO-022
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: fruchteigene Süße

fruchteigene Süße
SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Maulbeeren*, Zedernuss*, Kräuter*, Tiefensalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Laktose
  • enthält Kerbel
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Koriander
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
256 kcal 21,3 g 8,9 g 6,4 g 5,7 g 9,5 g 0,8 g

Mara das Schaf Demeter Frischkäse aus Schafmilch von waschechten Bauern

Mara Maulbeere & Zedernuss ist eine süße Kräutervariation unserer Frischkäse. Durch die Süße der Maulbeeren, das Knacken der Zedernuss, abgerundet mit der herben Note des Olivenöls ergibt sich ein frischer, ungewöhnlicher Käse
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Wir verarbeiten die frische Milch unserer 200 Lacaune-Milchschafe schonend in der hofeigenen Käserei. Durch Vermeiden unnötiger mechanischer Bearbeitung (die Milch fließt mit Gefälle in die Käserei ohne gepumpt zu werden) sowie ein schonendes Produktionsverfahren erhalten wir einen Frischkäse von unvergleichlicher Cremigkeit.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Herstellung in Deutschland , Weserbergland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Züchtungsmethode
Biologisch-dynamische Züchtung
Zertifizierung
Demeter

Lebensmittel

Hersteller

Jakobsberger MilchHandwerker
,

Marke Jakobsberger MilchHandwerker

Zutaten

enthält Süßungsmittel: fruchteigene Süße

SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Maulbeeren*, Zedernuss*, Kräuter*, Tiefensalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fructose , Koriander , Milcheiweiss , Lactose , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Knoblauch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse (AT) Frischkäse (DE) weich (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 5.0 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
keine Rinde
Salzart
Siedesalz
Tierart
Schaf
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Tierart
Demeter Schafmilch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1077 kJ = 256 kcal <21.3g <8.9g <6.4g <5.7g <9.5g <0.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 135.0 Gramm (g)

Last-Update: 09.05.24 01:21 / Mara das Schaf Frischkäse / 8cfce8f7-8b4e-400b-aeaf-a2f4d1b20fd4 / Version: 1

Herkunft

Jakobsberger MilchHandwerker

Deutschland
mrk: 6628
Jakobsberger MilchHandwerker GmbH

D 37688 Beverungen
Kontrollnummer DE-ÖKO-022
www.milchhandwerker.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland